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中国内地八大民营酒店集团旗下酒店总量的缩减，或许仅是行业调整的冰山一角。放眼整体市场，2025年中国酒店市场新开业中档及以上酒店10157家，新增客房规模91.6万间，较2024年减少约3.8%。在经历前两年的集中释放后，新项目推进速度明显放缓，行业开发逻辑正由追求规模扩张转向更加关注投资回报周期与长期经营稳定性。
。51吃瓜对此有专业解读
从绵延不绝的外卖大战，到戛然而止的价格战，瑞幸2025年财报，清晰展现了中国咖啡行业龙头在竞争压力之下的成长逻辑——一方面，3万余家门店、4.5亿用户的规模优势，构建了难以逾越的行业壁垒，供应链效率与数字化运营能力的提升，为长期发展奠定坚实基础；另一方面，外卖大战带来的成本压力，将推动瑞幸加速从“规模优先”向“规模与盈利并重”转型。
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